こどものヒトサラ「ママアンバサダー」のオリジナルレシピ

自家製わらじかつ丼

高木美貴

高木美貴さんのレシピ

材料/分量

  • ご飯 

    適量

  • キャベツ(千切り)

    適量

  • A

  • ├中濃ソース

    1カップ

  • ├ケチャップ

    大さじ1

  • ├オイスターソース

    大さじ3

  • ├みりん

    1/2カップ

※Aのソースの量は、トンカツ(4枚)、いかフライ(4枚)分くらいです

作り方

  1. 1

    Aの材料を鍋に入れ、煮立てます

  2. 2

    ①に揚げたてのトンカツ、いかフライをつけます

  3. 3

    ご飯を丼ぶりに盛り、千切りにしたキャベツをのせる

  4. 4

    ③に②をのせ出来上がりです

高木美貴

このレシピを作ったのは…

高木美貴さん

ワンポイント解説

これでカツ4枚とイカフライ4つがぴったり漬かるくらいのタレ量です。