こどものヒトサラ「ママアンバサダー」のオリジナルレシピ

子供も喜ぶ2層のゼリー

神崎陽子

神崎陽子さんのレシピ

材料/分量

  • ゼラチン

    5g

  • 40cc

  • 牛乳

    90cc

  • 砂糖

    35~40g

  • 生クリーム 

    50cc

  • 100%ジュース 

    250cc

作り方

  1. 1

    ゼラチンを水でふやかす

  2. 2

    鍋に牛乳と砂糖を入れ砂糖を溶かし、沸騰直前で火を止める

  3. 3

    ゼラチンを入れ溶かす

  4. 4

    生クリームとジュースを入れてまぜる

  5. 5

    カップなどに入れて放置。2層に分かれたら冷蔵庫で冷やす

神崎陽子

このレシピを作ったのは…

神崎陽子さん

ワンポイント解説

ホームパーティにも活躍する簡単レシピです。ゼリーができあがったらフルーツや生クリームを乗せるとさらに見栄えもよいです。③~⑤は手早くおこない冷める前にカップに入れることできれいな2層になります。 もし温度が下がってしまったら④の段階で少しあたためなおしてもOKです。