こどものヒトサラ「ママアンバサダー」のオリジナルレシピ
アレンジ多種♪巻くだけカンタン♪バラのアップルパイ

大淵麻衣子さんのレシピ

材料/分量
市販の冷凍パイシート
りんご
砂糖(グラニュー糖やてんさい糖などお好きなものを)
バター
作り方
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1
冷凍パイシートを解凍する(1枚あればじゅうぶんです)
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2
解凍している間に、りんご1/2を皮ごと薄く切り、耐熱容器に入れ、砂糖大匙1~2(お好みの量で)をふりかけ、バターをのせて4分くらい加熱する (このとき、もしあればレモン汁を少し振りかけておくと、りんごの皮の赤い色がより鮮やかに仕上がります)
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3
パイシートを1~1.5センチ幅くらいで切り、粗熱をとったりんご(かまぼこ型のようになっているはず)の端っこを1センチくらいずつ重ねながら切ったパイ生地の上にのせ、端からくるくるっと巻き、はしをしっかりつまんで留める。(りんごが花びらみたいになるように、ふんわり広げてあげてくださいね♪)
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4
クッキングペーパーをしいた天板の上にのせ、200℃のオーブンで15~17分くらい焼く
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5
最後にいちごジャムなどを塗るとつやが出ますよ♪

このレシピを作ったのは…
大淵麻衣子さんワンポイント解説
このレシピはりんごだけでなく、カスタードやかぼちゃなどでもアレンジできるので、ハロウィンパーティなどでも重宝します
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