こどものヒトサラ「ママアンバサダー」のオリジナルレシピ
さつまいも消費!ほっくり芋もち

大淵麻衣子さんのレシピ

材料/分量
さつまいも
中2本
小麦粉
きなこ
砂糖
作り方
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1
さつまいもを輪切りにし、皮をむいて茹でるかレンジで4~5分加熱
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2
ボウルに移し、小麦粉(子ども茶碗半分くらい)、 砂糖&きなこ(子ども茶碗1/4くらい)を入れ、つぶしながら混ぜ合わせる
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3
ナゲットみたいな大きさ&形にし、薄く小麦粉をはたいたあと揚げる
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4
こんがりきつね色になったらできあがり
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