こどものヒトサラ「ママアンバサダー」のオリジナルレシピ

子供が大好きなタマゴサンド

村木ひろみ

村木ひろみさんのレシピ

材料/分量大人2人

  • 3個

  • ★マヨネーズ

    大さじ2~3

  • ★牛乳

    大さじ1

  • ★ 砂糖

    小さじ1/2~1

  • ★ 塩こしょう

    少々

  • バター、マスタード

    適量

  • サンドイッチ用パン

    6~8枚

  • ハム、キュウリ、スライスチーズ

    適量

作り方

  1. 1

    卵は固ゆでにし、冷水で冷やして殻をむいておく

  2. 2

    ボールに①の卵を入れて泡だて器で粗めにつぶし、★の材料を加えて混ぜ卵サンドの具をつくる

  3. 3

    サンドイッチ用のパンにお好みでバターやマスタードを塗り、②をたっぷりのせてパンを被せる。この時お好みでハムやキュウリ、スライスチーズをはさむ

  4. 4

    ラップで包んで10分ほど置いたら完成

村木ひろみ

このレシピを作ったのは…

村木ひろみさん

ワンポイント解説

ラップに包んだままカットすると中身が飛び出ずに切ることができます。 砂糖と牛乳を入れることでお店のような卵サンドに!卵サンドの具が余ったらサラダなど使っても美味しくいただけます。