こどものヒトサラ「ママアンバサダー」のオリジナルレシピ

タラモのしらすチーズ焼き

村木ひろみ

村木ひろみさんのレシピ

材料/分量

  • ジャガイモ

    1個

  • たらこ

    1腹

  • バター

    10g

  • マヨネーズ

    大さじ1~2

  • 塩、コショウ

    適量

  • しらす

    お好みの量

  • とろけるチーズ

    適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモを皮付きのまま電子レンジで8~10分ほど温める

  2. 2

    柔らかくなったジャガイモの皮をむきマッシャーやフォークでつぶして、皮を取り除いたたらこ、バター、マヨネーズ、塩コショウを加えてタラモサラダを作る

  3. 3

    ②をグラタン皿などに入れ、とろけるチーズをたっぷりかけ、しらすを散らしたらトースターなどで焼き目がつくまで焼いて完成

村木ひろみ

このレシピを作ったのは…

村木ひろみさん

ワンポイント解説

たらことバターの代わりに「たらこパスタの素」などを混ぜても美味しく出来ます。その時は1人分の素に対してジャガイモは2個。レンジでなく、茹でたジャガイモでも作れます。