こどものヒトサラ「ママアンバサダー」のオリジナルレシピ

野菜ホットケーキ

杉山桃子

杉山桃子さんのレシピ

材料/分量

  • 小松菜

    一束

  • ツナ

    1缶

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • 人参

    1/4本

  • ホットケーキミックス

    200g

  • 牛乳

    150ml

  • 1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、小松菜、をみじん切りして、フライパンで軽く炒める

  2. 2

    ホットケーキミックスに、卵、牛乳、ツナ、炒めた野菜を入れて混ぜる

  3. 3

    油を引いたフライパンで焼く

杉山桃子

このレシピを作ったのは…

杉山桃子さん

ワンポイント解説

ただのホットケーキじゃもったいない、栄養価の高いものをと考えて作ったメニューがこれです。 タンパク質、ミネラル、炭水化物を美味しく一度に摂取。冷凍可能な優れもののメニューです。