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作り方

1. 1

   長芋を輪切りにする

2. 2

   ゴマ油を引いたフライパンの上に長芋を置き、醤油をかるく掛ける

3. 3

   きつね色になったら取り出し、食べやすい大きさに切ってお皿に盛る

4. 4

   色合いも兼ねて長芋の上にブロッコリーの花蕾を振ってもOK！