1. フライパンひとつでホットサンド

こどものヒトサラ「ママアンバサダー」のオリジナルレシピ

フライパンひとつでホットサンド

秦 忍

秦 忍さんのレシピ

材料/分量 子供1人

  • 食パン

    1枚

  • バター

    大さじ1

  • 卵 

    1個

  • ベーコンやハム

    1~2枚

  • とけるチーズ

    1枚

  • マヨネーズ・ケチャップ

    適量

作り方

  1. 1

    フライパンを温めてバターを溶かし、半分にカットした食パンをバターで焼く

  2. 2

    フライパンのあいているスペースに卵を割りいれ、ぐしゃぐしゃと箸でスクランブルエッグを作る パンの大きさにおさまるサイズに卵の形を整えておく

  3. 3

    卵が半熟のうちにパンの焼けている面を乗せる。 そのまま卵を乗せたままパンをひっくり返してもう片面を焼く

  4. 4

    パンの片面を焼いているうちに、あいているスペースでベーコンを焼く

  5. 5

    卵の上にとけるチーズを乗せ、焼きあがったベーコンを乗せる

  6. 6

    お好みでケチャップとマヨネーズをかけて、パンの半分をもう半分の上に乗せて完成

秦 忍

このレシピを作ったのは…

秦 忍さん

ワンポイント解説

大きめのフライパンでやると楽にできます。

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