こどものヒトサラ「ママアンバサダー」のオリジナルレシピ

うどんナポリタン

小松文乃

小松文乃さんのレシピ

材料/分量 子供2人

  • 冷凍うどん

    2玉

  • ウィンナー

    4個

  • しめじ

    半パック

  • キャベツ

    3枚くらい(野菜は適当で大丈夫です)

  • ケチャップ

    大さじ3~4

  • 中濃ソース

    大さじ1

  • 塩、こしょう

    少々

  • 酒or水

    大さじ2

作り方

  1. 1

    ウィンナー・野菜は小さめにカット

  2. 2

    冷凍うどんは耐熱皿に乗せてラップをふんわりかけてレンジで3~5分ほどチンする(調整してください)

  3. 3

    フライパンに油を熱してウィンナーと野菜を炒める

  4. 4

    野菜に火が通ったら2のうどんを加えて強めの中火にしてお酒をふってうどんをほぐしながら炒める(お子さんが小さい場合は水でも)

  5. 5

    ケチャップを全体に混ぜて、ソースを混ぜて塩こしょうで味を調整して完成

小松文乃

このレシピを作ったのは…

小松文乃さん

ワンポイント解説

子どもも喜ぶナポリタン風。うどんがモチモチになってとても美味しいですよ!冷蔵庫にあまっている野菜を入れてあげてくださいね。出来たらキャベツやピーマンなど緑のものが入ると彩りもバッチリです。