【春】第1週目 日曜日のレシピ

白身魚のカルトッチョ

坂井 謙介

今週の料理で余った材料を使った時短レシピ!ペーパーで魚を包む工程は子どものお手伝いポイントにもなります。

坂井 謙介さんのレシピ

全体カロリー387kcal

(こども1人分換算 約78kcal)

調理時間:20分

材料/分量大人2人 子供1人

  • 白身魚

    150g

  • あさり

    150g

  • チェリートマト

    1/2パック

  • にんにく

    2片

  • レモン

    1/2個

  • バジル

    1パック

  • オリーブ

    20g

作り方

  1. 1

    白身魚に軽く塩を振り、あさりと一緒にオーブンペーパーの上に置く

  2. 2

    半分に切ったチェリートマト、スライスしたにんにくとレモンを①の食材の上に乗せる

  3. 3

    ②ペーパーで包み、200℃のオーブンで15分焼く

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