こどものヒトサラ「ママアンバサダー」のオリジナルレシピ

アボカドハンバーグ

小松文乃

小松文乃さんのレシピ

材料/分量

  • 合挽き肉

    200gくらい

  • 人参

    1/2本

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • アボカド

    1個

  • 塩、こしょう

    少々

  • パン粉

  • 1個

作り方

  1. 1

    人参は摩り下ろしておく

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにして炒めておく

  3. 3

    アボカドは種をとって、1cm大位に切っておく

  4. 4

    普段通りハンバーグを作るように、1と2と合いびき肉をよくこねて混ぜ、卵、パン粉も加えて塩コショウしていく

  5. 5

    最後にアボカドをゴロゴロのまま混ぜてハンバーグの形に成型する

  6. 6

    フライパンで焼いて出来上がり

小松文乃

このレシピを作ったのは…

小松文乃さん

ワンポイント解説

こどもが大好きなハンバーグ。アボカドを入れて栄養価もUPさせました。