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作り方

1. 1

   鶏ひき肉に長ネギ・人参のみじん切りと片栗粉を入れてよく混ぜる

2. 2

   白菜・しめじ・えのき・ねぎを一口大に切り、和風だしで煮る

3. 3

   野菜に火が通ったら1をスプーンで一口大位取って加え、醤油・みりんを加える

4. 4

   鶏団子にも火が通ったら、塩で整えて完成