1. 色んな食感が楽しい、パンプキンサラダ

こどものヒトサラ「ママアンバサダー」のオリジナルレシピ

色んな食感が楽しい、パンプキンサラダ

坂本綾香

坂本綾香さんのレシピ

材料/分量

  • かぼちゃ

  • ドライフルーツ(クランベリー or レーズン)

  • クリームチーズ

  • メープルシロップ(お好みでくるみ・スライスアーモンド)

作り方

  1. 1

    かぼちゃを皮つきのまま薄切りにし、レンジで加熱

  2. 2

    ①をフォークで食べやすい大きさに

  3. 3

    ②にドライクランベリー、クリームチーズを加え、さっくりと混ぜ合わせる

  4. 4

    メープルシロップをかけて完成

坂本綾香

このレシピを作ったのは…

坂本綾香さん

ワンポイント解説

ホクホクのかぼちゃに、甘酸っぱいクランベリー、滑らかなクリームチーズなど、色々な食感が一品で楽しめるサラダです。ハロウィンパーティーにも!