1. こどものヒトサラ
  2. レシピ
  3. 10分で完成!コロコロかぼちゃドーナッツ

こどものヒトサラ「ママアンバサダー」のオリジナルレシピ

10分で完成!コロコロかぼちゃドーナッツ

坂本綾香

坂本綾香さんのレシピ

10分で完成!コロコロかぼちゃドーナッツ

材料/分量

  • かぼちゃ

    適量

  • ホットケーキミックス

    適量

  • 牛乳

    少々

  • グラニュー糖(仕上げ用)

    お好みの量

※牛乳の分量は、手で丸めた時にしっかりとボール状になる固さを目安に!

作り方

  1. 1

    かぼちゃを薄切りにし、耐熱ボウルに入れて電子レンジで加熱する(皮は除いた方が、滑らかな仕上がりに♪)

  2. 2

    ①にホットケーキミックスと牛乳少々を加え、混ぜ合わせる。 (手でボール状に丸められる固さに)

  3. 3

    ②を手でボール状に丸め、低温の油で揚げる

  4. 4

    余分な油を切り、荒熱が取れたら、グラニュー糖をまぶして完成

坂本綾香

このレシピを作ったのは…

坂本綾香さん

ワンポイント解説

娘も大好き、もっちり美味しい簡単ドーナツです。 高温の油だと、中まで火が通らず、生焼けになってしまうので注意です。 ひと口サイズのドーナツは、パーティーメニューとしても最適!紅いもバージョンも合わせたら、ハロウィンパーティーの一品にも◎。