こどものヒトサラ「ママアンバサダー」のオリジナルレシピ

(離乳食)赤ちゃんタコライス

坂本綾香

坂本綾香さんのレシピ

材料/分量

  • ご飯/おかゆ

  • 豚ひき肉

  • トマト

  • レタス

  • トマトケチャップ

  • ソース

作り方

  1. 1

    トマトの種を取り除き、月齢に合った大きさに切る

  2. 2

    小鍋でレタスをやわらかく茹で、小さく刻む ※③の工程は月齢に合わせて省略可

  3. 3

    豚挽肉を茶漉しに入れ、お湯をかけて油抜きする

  4. 4

    フライパンで豚ひき肉を炒め、ケチャップ少々とソース少々で味をつける

  5. 5

    お皿にご飯/おかゆを盛り、その上にレタス・トマト・炒めたひき肉を乗せて完成 ※レタスはよく水分を拭き取らないと、ご飯がふやけてしまうので注意

坂本綾香

このレシピを作ったのは…

坂本綾香さん

ワンポイント解説

※③の工程は月齢に合わせて省略可 ※レタスはよく水分を拭き取らないと、ご飯がふやけてしまうので注意 ひき肉の味付けを濃くすれば、大人も一緒に美味しく食べられるメニュー。 大人用にはチリソースを加えるのがオススメです! パパッと短時間で完成するので、朝食やランチにピッタリです♪