こどものヒトサラ「ママアンバサダー」のオリジナルレシピ

ひなまつりプレート

薬師神陽子

薬師神陽子さんのレシピ

材料/分量

  • お雛様とお内裏様

  • ├うずらの卵

  • ├魚肉ソーセージ

  • ├きゅうり

  • ├海苔

  • ├ケチャップ

  • デコちらし

  • ├酢飯(普通・ピンク・緑の3種類)

  • ├錦糸卵

  • ├いくらの醤油漬け

  • ├スモークサーモン

少し手間はかかりますが、子どもがとっても喜ぶプレートです♪

作り方

  1. 1

    きゅうりと魚肉ソーセージを同じ高さにカットし、中を少しくり抜き、襟になる部分をVの字に切ります。

  2. 2

    茹でたうずらの卵の殻を取り、とがっているほうを下にむけ①にのせます。

  3. 3

    海苔で髪の毛を作り、かわいいピックで固定します。海苔で目と口、ケチャップで頬をつけたら、お雛様とお内裏様の完成♪

  4. 4

    次に、デコちらしをつくる。 3色の酢飯(ピンクと緑は色のつく市販のふりかけをつかいました)をおにぎり型などに均等に詰めます。

  5. 5

    お皿にのせて、錦糸卵・いくら・きゅうりでデコレーションをします。

  6. 6

    スモークサーモンはくるくると細いほうから巻き、バラの形をつくります。

  7. 7

    最後にお雛様とお内裏様を飾って完成♪