こどものヒトサラ「ママアンバサダー」のオリジナルレシピ

すいかお弁当

鈴木美香

鈴木美香さんのレシピ

材料/分量

  • ごはん

  • 鮭フレーク

  • ブロッコリー

  • パプリカ

  • レンコン

  • 海苔

  • 小松菜と油あげの煮びたし (白だしで煮ました)

  • ウインナー

  • ちくわきゅうり

作り方

  1. 1

    ごはんと鮭フレークをまぜ、スイカの形に成形します

  2. 2

    茹でたブロッコリーを刻み、スイカの皮の部分に盛り付けます。たねの部分は海苔で飾ります

  3. 3

    レンコンは、酢水につけてから塩をふって焼きます。パプリカは花型でくり抜いてから、真ん中を小さな丸でくり抜き、黄と赤を交互に入れてお花を作ります

  4. 4

    お花切りして焼いたウインナー、ちくわにきゅうりを入れたちくわきゅうり、小松菜と油あげの煮びたしを盛り付けたら完成です!!

鈴木美香

このレシピを作ったのは…

鈴木美香さん

ワンポイント解説