包まない春ロールキャベツ

坂井 謙介

坂井 謙介さんのレシピ

全体カロリー1126kcal

(こども1人分換算 約225kcal)

調理時間:30分

材料/分量大人2人 子供1人

  • 春キャベツ

    1/2個(約480g)

  • 「月曜日」のミートローフ

    残り半分

  • 薄力粉

    適量

  • コンソメ(顆粒)

    少々

  • ローリエ

    1枚

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷり水(分量外)を沸し、1/2個のキャベツをまるごと入れてさっと茹でとおす

  2. 2

    ①のキャベツの芯部分をくり抜き、くり抜いた部分に薄力粉をまぶしてミートローフを詰める

  3. 3

    鍋に水(分量外)を入れて火にかけ、沸騰したら②を入れ、コンソメキューブとローリエを入れて炊く

  4. 4

    食べやすい大きさに切り、スープと一緒にお皿に盛り付けて完成