坊ちゃんかぼちゃプリン

料理家Chiakiさんのレシピ

材料/分量大人2人 子供1人
坊ちゃんかぼちゃ
1個
<A>
├卵(Lサイズ)
1個
├牛乳
100ml
├砂糖
30g
├塩
ひとつまみ
├バニラエッセンス
少々
作り方
-
1
坊ちゃんかぼちゃは洗い、ラップをして500Wのレンジで5分程加熱する(大きさによって異なりますが、竹串がすっと通るようになる程度)
-
2
かぼちゃの上の部分を切り、中の種とワタを取り出す
-
3
(A)をボウルなどでしっかりと混ぜ、濾しながら②のかぼちゃに注ぎ入れる
-
4
③をまるごと170度のオーブンで20分焼き、5分程休ませる(冷蔵庫で冷やすと切りやすくなり、次の日でも美味しく食べられます)
特集
1ヶ月レシピ
アクセスランキング
- 公式
- ママレシピ