1. くり抜きオレンジのフルーツバスケット

くり抜きオレンジのフルーツバスケット

Chiaki

料理家Chiakiさんのレシピ

材料/分量大人2人 子供1人

  • マシュマロ

    30g(大きい場合は4等分に切る)

  • オレンジ

    3個

  • 季節のフルーツ(またはフルーツ缶)

    80g(小さめに切る)

  • ミント

    3枚

  • <A>

  • ├卵黄

    1個分

  • ├生クリーム(または豆乳ホイップ)

    100ml

作り方

  1. 1

    材料(A)をボウルに入れて混ぜ、マシュマロを漬け込んでおく

  2. 2

    オレンジの上1/3を切り、中身をくりぬく。中身は小さめにカットし、他のフルーツと一緒に①に混ぜる

  3. 3

    ②でくりぬいたオレンジのカップに、混ぜて置いたマシュマロとフルーツを盛り付け、ミントを飾る