すりおろしトマトドレッシング

Chiaki

料理家Chiakiさんのレシピ

材料/分量大人2人 子供1人

  • サラダ菜 

    1束

  • 完熟トマト

    1個(すりおろす) 

  • 玉ねぎ

    1/4個(すりおろす)

  • 黒酢

    大さじ2

  • オリーブオイル

    大さじ2

  • 少々

  • バジルの葉(または乾燥バジル/葉の場合は千切り)

    大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルにトマト、玉ねぎ、黒酢、塩を合わせておく

  2. 2

    ①に少しずつオリーブオイルを加えながら混ぜ、バジルを加えて混ぜる

  3. 3

    適当な大きさにちぎったサラダ菜を皿に盛り、②をかけていただく