杏仁豆腐

きみママ

家庭料理研究家「はらじゅく畑」店主きみママさんのレシピ

材料/分量大人2人 子供1人

  • 粉ゼラチン

    5g(水:大さじ2でふやかす)

  • 砂糖

    50g

  • 200cc

  • 牛乳

    300cc

  • みかんの缶詰

    適量

  • アーモンドエッセンス

    少々

作り方

  1. 1

    鍋に水、砂糖、ふやかしたゼラチンを入れて火にかけ、温める

  2. 2

    ゼラチンと砂糖が完全に溶けたら、①に牛乳を入れてよく混ぜてアーモンドエッセンスをたらす

  3. 3

    器に②を注ぎ、みかんを入れて冷蔵後で冷やし固める