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作り方

1. 1

   バターをボウルに入れ、泡立て器で軟らかいクリーム状になるまで練る

2. 2

   ①に砂糖を入れて、すり混ぜる（さっくり混ぜ、混ぜすぎないこと）

3. 3

   卵白を少しずつ入れて、その都度混ぜ、乳化させる

4. 4

   薄力粉とココアパウダーを加え、ゆっくり混ぜ、絞り袋に入れる

5. 5

   鉄板にクッキングシートを敷き、④を絞る

6. 6

   あら塩を少し振り、160度に予熱したオーブンで16分焼く

7. 7

   焼きあがったら、冷めたところに粉糖をまぶして完成