1. 欲張りさんの秋のヘルシーゼリー&ヨーグルト♫

こどものヒトサラ「ママアンバサダー」のオリジナルレシピ

欲張りさんの秋のヘルシーゼリー&ヨーグルト♫

平山友美子

平山友美子さんのレシピ

調理時間:10分

材料/分量大人2人 子供2人

  • オレンジ(又はみかん)

    1個

  • 1個

  • 柚の皮

    適量

  • ゼリー

  • ├粉ゼラチン

    5g

  • ├炭酸水(常温)

    300cc

  • ├柚茶

    50g

  • ヨーグルト

  • ├プレーンヨーグルト

    300g

  • ├ココナッツオイル

    適量

  • ├フルーツグラノーラ

    適量

フルーツは好きなものやあるものを使って下さい。

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンを倍量の水で溶かして、透明になるように電子レンジでチン。柚茶も溶ける程度に電子レンジで温める。

  2. 2

    常温の炭酸水に①と②を入れて、優しく混ぜ合わせてから冷蔵庫で冷やし固める。

  3. 3

    フルーツを食べやすい大きさにカットする。

  4. 4

    グラスの1/4くらいまでヨーグルトを入れ、ひとつかみくらいのフルーツグラノーラをいれて、ココナッツオイルをかける。

  5. 5

    固まったゼリーをフォークでクラッシュさせてから、④のグラスの半分目くらいまで入れる。ゼリーの間にオレンジを入れ込ませて、最後にスライスした柚の皮をのせる。

平山友美子

このレシピを作ったのは…

平山友美子さん

ワンポイント解説

炭酸は優しく混ぜるとシュワシュワ感が残ります。 最後にミントをのせるとより可愛く仕上がります。 フルーツは旬のものに合わせて変えていくと色んなバリエーションに!