1. きのことほうれん草たっぷりキッシュ

こどものヒトサラ「ママアンバサダー」のオリジナルレシピ

きのことほうれん草たっぷりキッシュ

越智恵瑠

越智恵瑠さんのレシピ

きのことほうれん草たっぷりキッシュ

調理時間:20分

材料/分量大人2人 子供1人

  • 3個(混ぜておく)

  • ほうれん草

    3束(3cm幅にカット)

  • えのき

    1袋(3cm幅にカット)

  • ミックス野菜(コーン、グリンピース、人参)

    適量(今回は冷凍のものを使用)

  • ベーコン

    4枚(1cm幅にカット)

  • 生クリーム

    10cc

  • チーズ(とろけるチーズ)

    10g

  • 餃子の皮

    3枚

  • オリーブオイル

    適量

18cmのパウンドケーキの型を使用

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱しておく

  2. 2

    フライパンでほうれん草、えのき、ミックス野菜、ベーコンをオリーブオイルで炒める

  3. 3

    火が通ったら生クリーム、チーズ、卵を入れ混ぜる

  4. 4

    パウンドケーキの型に餃子の皮を敷く

  5. 5

    パウンドケーキの型に③を流し入れ、180度のオーブンで12分焼く(火の通りが甘ければ再度、火を通してください)

越智恵瑠

このレシピを作ったのは…

越智恵瑠さん

ワンポイント解説

余ったらお弁当のおかずにしたり、クリスマスメニューなどのイベントメニューにしてみても♪