鯛のカルパッチョ

きみママ

家庭料理研究家「はらじゅく畑」店主きみママさんのレシピ

調理時間:15分

材料/分量大人2人 子供1人

  • 鯛の刺身

    1柵

  • オリーブオイル

    適量

  • 適量

※生魚が食べられない場合は、 フライパンで軽く火を通してください

作り方

  1. 1

    刺身を薄くスライスしてお皿に盛り付ける

  2. 2

    オリーブオイルと塩をかけて完成(大人はブラックペッパーをかけても◎) ※生魚が食べられない場合は、沸騰したお湯にさっとくぐらせ、周りが白くなったら冷水にとり、オイルをかける