1. ごろッと玉ねぎのスープグラタン

ごろッと玉ねぎのスープグラタン

新羅彩乃

出張料理人新羅彩乃さんのレシピ

調理時間:20分

材料/分量大人2人 子供1人

  • 玉ねぎ

    3個

  • コンソメ

    1個

  • お湯

    180g(60g/1人)

  • バター

    9g(3g/1人)

  • エクストラオリーブオイル

    15g(5g/1人)

  • 醤油

    3滴(1滴/1人)

  • ピザ用チーズ

    60g(20g/1人)

  • パン粉

    適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮を剥き、天地を切り落として食べやすいように、縦4つ割りに切り込みを入れる

  2. 2

    コンソメを包丁で刻み、①、バター、オリーブオイルを1人分ずつ耐熱カップに入れてラップをかけ、電子レンジで玉ねぎが軟らかくなるまで加熱する

  3. 3

    玉ねぎに火が通ったらラップを外し、湯、醤油、チーズ、パン粉を入れトースターで焼き色がつくまで焼く