1. 1ヶ月レシピ

親子でつくる週末レシピは必見!
埼玉ブランド農産物を使った 「こども用 秋レシピ」

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    野菜やお肉、お米など『埼玉ブランド農産物』を使い、“時短&美味しい”を実現した幼児向けの1ヶ月レシピ。“親子でつくる”をテーマにした週末レシピは、平日は忙しいワーママでも、ゆっくり子どもと向き合える時間に♪

    埼玉ブランド農産物を使った 「こども用 秋レシピ」 監修
    家庭料理研究家「はらじゅく畑」店主

    きみママさん

    都会と田舎を結ぶ、食のセレクトショップ「はらじゅく畑」の店主でありながら、書籍や雑誌連載などのレシピ提供、料理教室など数多くこなす。
    料理教室「花嫁修業塾」では、”今さら聞けない”料理の基礎が学べ、シンプルで簡単なのに美味しいきみママの料理には芸能人などにもファン多数。著書に『「はらじゅく畑」のラップでおむすび弁当』(講談社)、『ジップロックRでもっとラクチンおべんとう革命』(主婦の友社)などがある。

    家庭料理研究家「はらじゅく畑」店主
    きみママさん

埼玉ブランド農産物を使った 「こども用 秋レシピ」 第1週目 第2週目 第3週目 第4週目
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第1週目

1週目は、ブリの照り焼きなどの王道ごはんから、今流行の「チーズタッカルビ」レシピをご紹介!辛くない子ども用と大人用の味付けのタッカルビを一緒にホットプレートでどうぞ♪「2色のお月見だんご」と「イロイロ餃子」の週末レシピは3歳くらいからのお子さんと一緒にぜひ。

旬の食材

ブリ、ブロッコリー、きのこ、大根、かぼちゃ

第1週目のカレンダー

大人用アレンジもできるメインレシピから副菜やスープなどの相性抜群レシピまで、曜日ごとにわかりやすくご紹介!

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埼玉ブランド農産物を使った 「こども用 秋レシピ」 第1週目 第2週目 第3週目 第4週目
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第2週目

2週目は、和洋折衷のバラエティにとんだ楽しい週間ラインナップに♪中でも、親子でつくる「動物おにぎり」はラップで巻いた衛生的なスタイルでいろんな動物をつくれば、ピクニックにも!たこ焼き器でつくるオムライスとどら焼きもホームパーティが盛り上がります♡

旬の食材

さつまいも、ネギ、ブロッコリー、里芋、きのこ、白菜

第2週目のカレンダー

大人用アレンジもできるメインレシピから副菜やスープなどの相性抜群レシピまで、曜日ごとにわかりやすくご紹介!

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埼玉ブランド農産物を使った 「こども用 秋レシピ」 第1週目 第2週目 第3週目 第4週目
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第3週目

3週目は、面白いデコレシピやお肉料理が満載の1週間!中でも、意外と知らない人も多い「おかめうどん」は、ワカメやかまぼこで顔をつくるのがとっても楽しいレシピ。週末に親子でつくりたい「パンケーキポップ」は、秋のホームパーティにもぴったりです♪

旬の食材

さつまいも、ネギ、ブロッコリー

第3週目のカレンダー

大人用アレンジもできるメインレシピから副菜やスープなどの相性抜群レシピまで、曜日ごとにわかりやすくご紹介!

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埼玉ブランド農産物を使った 「こども用 秋レシピ」 第1週目 第2週目 第3週目 第4週目
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第4週目

4週目は、旬食材を使った料理から秋の一大イベントのパーティーレシピなど、季節を感じるレシピが満載!
注目はもちろん、『ハロウィン』におすすめの「かぼちゃのおばけニョッキ」。誰が一番おばけの顔をつくるのが上手が対決です♪

旬の食材

かぼちゃ、白菜、さんま、ネギ、里芋

第4週目のカレンダー

大人用アレンジもできるメインレシピから副菜やスープなどの相性抜群レシピまで、曜日ごとにわかりやすくご紹介!

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料理のプロが教えるレシピ

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