【秋】 第1週目 日曜日のレシピ

りんごのフレンチトースト

りんごのフレンチトースト

たっぷりクリームを挟んだスペシャルフレンチトースト!好みでシロップをかけて、休日のおしゃれな朝食としてもぜひ♪

料理家
Chiaki

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料理家Chiaki
りんごのフレンチトースト

作り方

  1. よく混ぜた(A)に食パンを漬け込んで、卵液をしみ込ませる

    おとなアレンジバゲットは切り込みを入れて卵液に漬ける

  2. ボウルにリンゴ、クリームチーズ、メープルシロップを入れて混ぜ、食パンに挟む

    おとなアレンジバゲットの切り込みにクリームを挟む

  3. 熱したフライパンにバターを溶かして②を両面こんがりと焼く。

材料/分量

(大人2人,子供1人)

    • 食パン 1枚
    • クリームチーズ 80g
    • サワークリーム 20g
    • リンゴ 1/2個(小さな角切り)
    • メープルシロップ 大さじ1
    • バター 大さじ1
    • バゲット 厚切り4枚
    • <A>
    • ├ 卵 1個
      ├ 牛乳又はココナッツミルク 200ml
      └ シナモンパウダー 小さじ1/2

時間

20分

ここがポイント

パクッと食べやすく仕上がるコツ

食パンは2つに折りたたみ、厚めにカットしたバケットは切り込みを入れてクリームを挟めば、クリームが落ちにくく、食べやすくなります。

  • プラスの一品!

    手づくりジンジャージュース

      材料/分量

      (大人2人,子供1人)

    • 生姜 10g(皮つきで薄切り)
    • 砂糖 50g
    • シナモンスティック 1本
    • クローブ 3個(無くてもOK)
    • 水(又は炭酸水) 3杯分

    作り方

    1. 鍋に炭酸水以外の材料を全て入れて、水を150ml加える。弱火にかけて半量になるまで煮詰め、粗熱をとっておく
      (※シナモンはパウダーのものであれば、シロップが出来上がってから混ぜる)

    2. ①を三等分にグラスに分け、氷と水(又は炭酸水)を注ぎ、よく混ぜていただく

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