【冬】 第4週目 月曜日のレシピ

鮭じゃがの塩バター

鮭じゃがの塩バター

じゃがバター、コーンは子どもが大好きな組み合わせ。ごはんがすすむこと間違いなし!

フードコーディネーター
まちやまちほ

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フードコーディネーターまちやまちほ
鮭じゃがの塩バター

作り方

  1. じゃがいもは、皮をむいて電子レンジに約2分かける。鮭は一口大に切り、塩、こしょうして薄力粉を振っておく。
  2. 熱したフライパンにバターを溶かし鮭とじゃがいもを色よく炒める。
  3. 2にコーンを加え塩で味を調える。

材料/分量

(大人2人,子供1人)

    • 鮭(切身) 3枚
    • じゃがいも 2個
    • コーン缶 1/2缶
    • 塩・こしょう 適量
    • 薄力粉 適量
    • バター 10g

時間

15分

大人への
アレンジポイント

  • レモン汁をたっぷり絞って召し上がれ
  • 副菜におすすめ

    副菜
    あさりの酒蒸しスープ

  • 副菜におすすめ

    副菜
    黒豆クリームチーズ

  • ここでアレンジ!

    朝ごはんにこう変える

    朝ごはん
    鮭じゃが塩バターをお味噌汁に

    味噌汁の中に入れて少し煮込むだけ

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