【夏】 第3週目 金曜日のレシピ

ナポリ丼

ナポリ丼

粗挽きではなく、昔ながらのソーセージを使用すると、懐かしいナポリタンの味になります。実はご飯とも相性が合うんです!

フードコーディネーター
まちやまちほ

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フードコーディネーターまちやまちほ
ナポリ丼

作り方

  1. フライパンにサラダ油を熱し、ソーセージ、玉ねぎを炒め焼き色がついたらピーマン、マッシュルームを加え炒め合わせる。
  2. 1にAを入れ全体になじんだら火を止める。
  3. 器にごはんを入れ2をのせる。

材料/分量

(大人2人,子供1人)

    • ソーセージ 8本(斜め切り)
    • 玉ねぎ 1/2個(薄切り)
    • マッシュルーム缶 1/2缶
    • ピーマン 2個(細切り)
    • サラダ油  大さじ1
    • ごはん 3膳分
    • A
    • ├ ケチャップ 大さじ4
      ├ 酒 大さじ1
      ├ しょうゆ 小さじ1/2
      └ 塩・こしょう 少々

時間

10分

大人への
アレンジポイント

  • タバスコをかけて。
    ソーセージをチョリソーに変えて。
  • 副菜におすすめ

    副菜
    刻み野菜のスープ

    冷蔵庫にあるお野菜を刻んで、小麦粉を牛乳でのばしたスープに入れて煮込みます。

  • 副菜におすすめ

    副菜
    サツマイモとくるみのサラダ

    ヨーグルトとマヨネーズで和えましょう。

  • ここでアレンジ!

    朝ごはんにこう変える

    朝ごはん
    サツマイモとくるみのパンケーキ

    ホットケーキミックスで小さめのパンケーキを焼いて。はちみつをかけていただきます。

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