【秋】 第4週目 火曜日のレシピ

ドーム白菜

ドーム白菜

スープではなく、ケチャップと一緒にいただきます。電子レンジだけで簡単につくれるレシピです。

フードコーディネーター
佐々木のぞ美

▼
フードコーディネーター佐々木のぞ美
ドーム白菜

作り方

  1. 白菜はレンジ(600w)で3.4分加熱ししんなりさせる。厚い部分はそいで薄くする。
  2. 合挽き肉、玉ねぎ、卵、塩、こしょう、ナツメグを混ぜ合わせる。
  3. 直径15cmの耐熱ボールに白菜を2枚を敷き、小麦粉をふり、2の1/3を敷き詰め、小麦粉をふり、白菜1枚を敷き、2の1/3をと交互に重ね、最後に白菜2枚でふたをする。
  4. 3にラップをしレンジ(600w)で10分加熱する。あら熱がとれたらボウルから外し切り分け、ケチャップをつけていただく。

材料/分量

(大人2人,子供1人)

    • 合挽き肉 200g
    • 白菜 6枚
    • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
    • 卵 1個
    • 塩 小さじ1/2
    • ナツメグ 適量
    • こしょう 適量
    • 小麦粉 適量
    • ケチャップ 適量

時間

20分

大人への
アレンジポイント

  • ケチャップと一緒に粒マスタードをつけていただく。
  • 副菜におすすめ

    副菜
    パプリカのきんぴら

  • 副菜におすすめ

    副菜
    レンコンのたらこ炒め

  • ここでアレンジ!

    朝ごはんにこう変える

    朝ごはん
    レンコンとたらこのおにぎり

    ごはんにレンコンのたらこ和えを混ぜおにぎりにする。

section line