【秋】 第4週目 金曜日のレシピ

かぼちゃのハムかつ

かぼちゃのハムかつ

かぼちゃを挟むとボリューミーに。ポテトサラダをハムにはさんで揚げても美味しいですよ!

フードコーディネーター
佐々木のぞ美

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フードコーディネーター佐々木のぞ美
かぼちゃのハムかつ

作り方

  1. かぼちゃは種をとり、レンジ(600w)で5分加熱する。木べらなどでなめらかになるように潰し、粉チーズを混ぜる。
  2. 1を8等分にしハムの上にのせ、2つ折りにする。
  3. Aを混ぜ合わせ、2をくぐらせパン粉つけ、170℃に温めた油できつね色になるまで揚げる。

材料/分量

(大人2人,子供1人)

    • ハム 8枚
    • かぼちゃ 200g
    • 粉チーズ  大さじ3
    • パン粉
    • 揚げ油 適量
    • A
    • └ 小麦粉、水 各大さじ3

時間

20分

大人への
アレンジポイント

  • スープに豆板醤やラー油をプラスして担々麺に!
  • 副菜におすすめ

    副菜
    カリフラワーのおかか和え

  • 副菜におすすめ

    副菜
    刻み野菜のスープ

  • ここでアレンジ!

    朝ごはんにこう変える

    朝ごはん
    カリフラワーのチーズ焼き

    カリフラワーのおかか和えにピザ用チーズをのせて焼く。

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