【秋】 第2週目 日曜日のレシピ

サラダチャーハン

サラダチャーハン

油の代わりにマヨネーズを使用しています。マヨネーズを使うとご飯がパラパラになるのでおすすめです。

フードコーディネーター
佐々木のぞ美

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フードコーディネーター佐々木のぞ美
サラダチャーハン

作り方

  1. フライパンにマヨネーズと汁を切ったツナを加えて火にかけ、マヨネーズが溶けてきたらご飯を加え炒める。
  2. パラパラになってきたら、パプリカとレタスを加えて炒める。塩、こしょうで味を整える。

材料/分量

(大人2人,子供1人)

    • ご飯 500g
    • レタス(一口大にちぎる) 4~5枚(150g)
    • ツナ缶 1缶(170g)
    • 黄パプリカ(スライス) 1/4個
    • マヨネーズ 大さじ3
    • 塩・こしょう 適量
    • サラダ油 適量

時間

15分

大人への
アレンジポイント

  • レタスをクレソンをルッコラに変える。
  • 副菜におすすめ

    副菜
    なめ茸スープ

    鶏ガラや和風ダシのスープ

  • 副菜におすすめ

    ちくわのチーズ焼き

    チーズをのせてトースターで焼く

  • ここでアレンジ!

    朝ごはんにこう変える

    朝ごはん
    なめ茸の茶碗蒸し

    なめ茸スープに卵を加えて蒸し、茶碗蒸しにする。水を張ったフライパンに並べてふたをしても簡単にできます。

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