【秋】 第2週目 土曜日のレシピ

コーンクリームパスタ

コーンクリームパスタ

生クリームの替わりにコーンクリームを使用しているので、あっさりと仕上がります。

フードコーディネーター
佐々木のぞ美

▼
フードコーディネーター佐々木のぞ美
コーンクリームパスタ

作り方

  1. ショートパスタは表記通りゆで、ゆであがる1分前にブロッコリーを加える。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、ソーセージとエリンギをいためる。
  3. コーンクリームと牛乳を加え一煮立ちさせて、1を加えあえる。
    塩、こしょうで味を整え、粉チーズをお好みでふる。

材料/分量

(大人2人,子供1人)

    • ショートパスタ 200g
    • ブロッコリー(小房) 1/2株
    • エリンギ(一口大) 1パック
    • ソーセージ(半分に切る) 6本
    • コーンクリーム 380g
    • 牛乳 100cc
    • オリーブオイル
    • 塩・こしょう 適量
    • 粉チーズ 適量

時間

15分

大人への
アレンジポイント

  • ソーセージをチョリソーやハーブ、スパイスの入ったものにする。
  • 副菜におすすめ

    長芋の梅マヨ和え

  • 副菜におすすめ

    副菜
    切り干し大根のスープ

  • ここでアレンジ!

    朝ごはんにこう変える

    朝ごはん
    長芋の梅マヨ納豆

    長芋の梅マヨ和えを刻んで、納豆と混ぜる。

section line