【秋】 第1週目 日曜日のレシピ

きのこのしょうが焼き

きのこのしょうが焼き

はちみつを入れて甘めにしているので、きのこが苦手なお子さまでも食べられると思います。

フードコーディネーター
佐々木のぞ美

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フードコーディネーター佐々木のぞ美
きのこのしょうが焼き

作り方

  1. 豚肉は塩・こしょうをし、小麦粉をまぶす。
  2. フライパンに油を熱し、1を両面こんがり焼けたらきのこを加え炒める。
    Aを加え、強火で手早く絡める。

材料/分量

(大人2人,子供1人)

    • 豚ロース薄切り(食べやすい大きさに切る) 200g
    • エリンギ(一口大) 1パック
    • しめじ(小房に分ける) 100g
    • 塩・こしょう 適量
    • サラダ油 適量

時間

20分

大人への
アレンジポイント

  • たっぷりの万能ねぎや針生姜を加えて。
  • 副菜におすすめ

    副菜
    切り昆布のごま酢和え

  • 副菜におすすめ

    里芋のポテサラ

    可愛いお顔にすると大喜び!

  • ここでアレンジ!

    朝ごはんにこう変える

    朝ごはん
    しょうが焼きのサンドウィッチ

    残った生姜焼きと千切りキャベツをパンにサンドして。

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