【秋】 第1週目 金曜日のレシピ

たらのフリッター

たらのフリッター

炭酸水を入れるとフリッターはカラっと揚がります。ズッキーニやトマト、パプリカでも美味しいです!

フードコーディネーター
佐々木のぞ美

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フードコーディネーター佐々木のぞ美
たらのフリッター

作り方

  1. タラをひと口大に切りしお、こしょうを軽くし、水気をふいて小麦粉をまぶす。
  2. ボウルにAを混ぜ、炭酸水を加えてさっくり混ぜる。
  3. 1のタラに2の衣をつけ、180℃に熱した油でからりとあげる。お好みで塩をふる。

材料/分量

(大人2人,子供1人)

    • タラの切り身 3切れ
    • 炭酸水 50cc
    • 小麦粉 適量
    • 塩・こしょう 適量
    • 揚げ油 適量

時間

15分

大人への
アレンジポイント

  • スイートチリソースやライムを絞って。
  • 副菜におすすめ

    副菜
    きゅうりのおかかマヨ和え

  • 副菜におすすめ

    副菜
    人参の塩きんぴら

  • ここでアレンジ!

    朝ごはんにこう変える

    朝ごはん
    天むす

    フリッターを食べやすい大きさに切り、ご飯と一緒ににぎる。

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