一ノ瀬淳子さん

バジルのトマトソースに 角切りにしたナス、ズッキーニを耐熱容器入れて電子レンジで1分
かき混ぜ、コーンスターチを少量入れて更に1分。(パンの具、破裂しないように少しとろみをつける)
ピザの生地(エクストラバージンオリーブオイル使用)に具を入れてオーブンへ。
トマトソースを別に作らず手早くパンができました。少しとろみをつけるためにコーンスターチを使用。