一ノ瀬淳子さん

使用した調味料

自家製タレ(しょうゆ、みりん、砂糖、にんにくのすりおろし、しょうがのすりおろし、一味唐辛子、梨のすりおろし) と液体だしの素で下味をつけ、片栗粉をつけて揚げる。
少し甘めですが、手軽で助かります。